растим здравомыслящее поколение
Минск, ул. Киселёва 38
Билеты на научные программы уже в продаже
Рабочее время: 10:00 — 18:00
Программы проводятся по адресу: Минск, ул. Киселёва 38
Офис: Минск, ул. Октябрьская 16, к. 21
Программы проводятся по адресу: Минск, ул. Киселёва 38
Офис: Минск, ул. Октябрьская 16, к. 21
ХИМИЯ ЕДЫ
Разворачиваем цех пищевых производств. Создаем пищевые добавки, осваиваем процессы консервации и узнаем о свойствах и происхождении еды
[ 6-14 лет ]
21 октября: 10:00, 13:00, 16:00
В компании физиков, химиков и биологов, ребята проведут серию экспериментов над привычными продуктами питания. За два часа узнаем из чего состоит еда, разберем ее на компоненты и соберем обратно в изысканное блюдо для наших ведущих.
ЗА 2 ЧАСА ВАШ РЕБЕНОК:
1
Узнает о физических и химических свойствах еды и превратит продукты питания в пищу для ума
2
Развернет пищевое производство и освоит лучший способ приготовления сыра, майонеза и консервированных ананасов
3
Научится отличать дисперсию от эмульсии, пастеризацию от герметизации и натуральные ароматизаторы от искусственных
4
Убедится, что без химии жизнь была бы грустной и невкусной
КАК
ВСЕ УСТРОЕНО
часа
пролетят незаметно
команды
по возрастам
детей
в каждой команде
лаборатории
посещает каждая команда
2
4
20
4
Дети делятся по возрастам на 4 команды. Каждая команда проводит по 20 минут в четырех лабораториях, где ребята формулируют и проверяют гипотезы, ставят опыты и делают выводы. Программа полностью интерактивна — каждый ребёнок выполняет задания собственноручно. Для родителей — своя программа: научная лекция-викторина по экологии.
Важно! Перед каждой программой мы проводим небольшой квест. Советуем вам приходить за полчаса, чтобы успеть в нем поучаствовать.
Важно! Перед каждой программой мы проводим небольшой квест. Советуем вам приходить за полчаса, чтобы успеть в нем поучаствовать.
ЧЕМ ЗАЙМЕМСЯ?
4 лаборатории, которые посетит каждый
Разворачиваем цех пищевых производств. Создаем пищевые добавки, осваиваем процессы консервации и узнаем о свойствах и происхождении еды. Все ради великой цели — создать пиццу очень научным методом.
Разворачиваем цех пищевых производств. Создаем пищевые добавки, осваиваем процессы консервации и узнаем о свойствах и происхождении еды. Все ради великой цели — создать пиццу очень научным методом.
Лаборатория консервации
Разберемся, насколько наукоемкие процессы стоят за баночкой любимых деликатесов. Узнаем, отчего портятся продукты, почему сахар убивает бактерии и почему в консервантах нет ничего плохого. А также опытным путем определим лучший способ консервации ананаса и создадим карманный вакуум.
Лаборатория ферментации
Познакомимся с физическими и химическими процессами, без которых не обойдется ни один сыровар. Узнаем, где в организме искать ферменты и за что они отвечают, химическими методами разложим молоко на составляющие и изменим структуру белка, чтобы получить идеальный сыр.
Лаборатория эмульгации
Заглянем в структуру майонеза и обнаружим там дисперсную фазу и дисперсную среду. Узнаем, что это такое, ответим на вопрос «Взболтать или смешивать?» и приготовим идеальный соус с точки зрения химии.
Лаборатория ароматизации
Разберемся, какие молекулы отвечают за запах еды, почему во время простуды пропадает аппетит и чем натуральные ароматизаторы отличаются от искусственных. А также воспроизведем реакцию Майяра и поймем, почему при жарке еда покрывается аппетитной корочкой.
Для родителей у нас, как и всегда, отдельная программа — интерактивная лекция-викторина. Поговорим о пищевых добавках, вредных и полезных составах и разберемся, что же все-таки можно есть.
Бесплатная ПРОГРАММА
ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
Отдельный билет для посещения программы родителям не нужен. Один билет = один ребёнок + бесплатно два родителя
АВТОРЫ ПРОГРАММ
БИЛЕТЫ
На любую программу можно прийти группой детей: всем классом или большой компанией друзей. И это хорошая идея — ведь ребята получают не только новые и полезные знания, но и совместно пережитые яркие эмоции! Для групп от 16 человек действует специальная цена — 69 BYN вместо 79 BYN. А также для организатора группы дарим дополнительно 1 билет. С организацией визита вам поможет наш менеджер: от выбора направления до переноса билетов. Оставьте заявку, чтобы получить консультацию.
ГРУППОВЫЕ ПОСЕЩЕНИЯ
Заполните форму для заказа группового посещения
ПЕРЕНОСЫ И ВОЗВРАТЫ
— Если мероприятие не состоится в назначенную дату, мы всегда готовы перенести ваш билет на другую дату или на другое мероприятие, которое вы выберете.
— В случае болезни накануне мероприятия, мы будем признательны, если вы предупредите нас об этом до начала сеанса. Так мы сможем оперативно перенести ваше посещение.
— Если вдруг вариант переноса вам не подойдет, мы оформим возврат, однако о возврате просим сообщать не менее, чем за три дня до мероприятия.
— Если мероприятие не состоится в назначенную дату, мы всегда готовы перенести ваш билет на другую дату или на другое мероприятие, которое вы выберете.
— В случае болезни накануне мероприятия, мы будем признательны, если вы предупредите нас об этом до начала сеанса. Так мы сможем оперативно перенести ваше посещение.
— Если вдруг вариант переноса вам не подойдет, мы оформим возврат, однако о возврате просим сообщать не менее, чем за три дня до мероприятия.
КОГДА
ОТЗЫВЫ
Error get alias